
Шоколадные капкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Бовкун
Самые вкусные шоколадные кексики в моей жизни😍 такие нежные и супер вкусные!
1 ч 30 минут
6 порций
9
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто
- Сливочного масла 100 г
- Молочного шоколада 80 г
- Какао-порошка 50 г
- Муки 120 г
- Сахара 120 г
- Соды 1/3 ч. л.
- Разрыхлителя 3/4 ч. л.
- Соли 1/4 ч. л.
- Яйца 2
- Сметаны 100 г
- Крем
- Молочного шоколада 2 плитки
- Сливочного масла 20 г
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Тесто: - Масло нарезаем на кубики, а шоколад ломаем на кусочки. Кладём в мисочку. Ставим её на водяную баню, после остужаем.
- Яйца и сахар взбиваем миксером со сметаной. Добавляем в эту миску масляно-шоколадную массу и снова тщательно перемешиваем.
- Смешать отдельно какао, соду, соль, разрыхлитель и муку и добавляем в нашу большую миску полученную ранее смесь.
- Поставьте ваши капкейки в разогретую до 180 градусов духовку, через 10 минут убавьте до 160 градусов и выпекайте до сухой спички.
2
Крем: - Ломаем шоколад на кусочки, а масло нарезаем на кубики. Ставим на водяную баню и доводим смесь до однородности.
Затем смазываем кексики кремом и в холодильник, приятного аппетита!



4.861653
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)