Сдобные лепешки на сковороде

Name: Сдобные лепешки на сковороде
Ingredients: . Яйцо; . Сливочное масло; . Кефир, сметана или йогурт; . Сода пищевая; . Мука; . Сахар (у меня 3-4 ст.л); . Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Адуева- Байсариева 🌳 ✈️

Ингредиенты

. Яйцо 3 шт

. Сливочное масло 100 гр

. Кефир, сметана или йогурт 2 стакана

. Сода пищевая 1/2 ч ложки

. Мука

. Сахар (у меня 3-4 ст.л) по вкусу

. Соль щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Выше перечисленные ингредиенты собрать в миске. Размешать.

Постепенно введя муку замесить мягкое тесто. Затем тесто смазать растительным маслом, уложить в миску, прикрыть крышкой или пленкой и дать отдохнуть 40 минут.

После того как тесто отдохнуло тесто разделить на 2-3 части. Каждую часть раскатать в пласт шириной 3-4 см, затем разрезать на небольшие ромбики, в середине ромбика сделать надрез. Один конец ромбика вытянуть через надрез. Получаются интересные лепешки. Можно вырезать форму лепёшек по вашему желанию. Нагреть в сковороде растительное масло и на среднем огне жарить их с двух сторон на среднем огне. Готовые лепешки посыпать сахарной пудрой. Это тоже по желанию.

...