2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
No-Bake клубничный чизкейк (без выпечки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор elya makhmudova
3 часа
на форму 23 см
2
Ингредиенты
- Песочного печенья 350 г
- Растопленного сливочного масла 110 г
- Сливочного сыра 225 г
- Кленового сиропа (можно заменить на инвертныи сироп, сахар или сахарную пудру) 55 г
- Голубики 100 г
- Клубники 165 г
- Воды (2+2) 4 ст. л.
- Лимонного сока 2 ст. л.
- Сахара 55 г
- Кукурузного крахмала 2 ст. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Измельчите печенье с помощью блендера или скалки в крошки и добавьте их в миску с топленым маслом. Смешайте, пока крошки не приобретут консистенцию схожую с консистенцией влажного песка.
2
Поместите смесь в форму для пирога и сильно вдавите крошки в блюдо, равномерно покрывая дно и боковые части. Как только этот слой будет сформирован, поместите форму для пирога в холодильник, чтобы она укрепилась на 10-15 минут.
3
В миске среднего размера взбейте сливочный сыр и кленовый сироп. После объединения вылейте смесь на первый слой из печенья и верните ее в холодильник для охлаждения (10-15 минут).
4
Тем временем в сотейнике смешайте голубику и клубнику лимонным соком, сахаром, 2 ст л воды и поставьте на средний огонь.
Готовьте в течение 2-4 минут или до тех пор, пока сахар не растворится и ягоды не начнут выделять сок.
5
Смешайте оставшиеся 2 ст л воды с 2 ст л кукурузного крахмала, влейте смесь в ягодный сироп и проварите ещё пару минут.
6
Остудите ягодную смесь, а затем вылейте её поверх сливочного сыра распределив равномерно. Оставьте в холодильнике перед подачей на 1,5-2 часа.
7
Наслаждайтесь!🍓🍓
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881433
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
