
Вяленые сливы в масляной маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sevil Musayeva ✈
4 -250мл. банки
4
Ингредиенты
- слив 5 кг.
- чеснока 12 зубчик
- горький перец 1
- розмарин, орегано, порошок кориандра по 1 ч.л
- гвоздика 4 шт
- корица 1/3 ч.л
- сахарный песок 6 ч.л
- соль 1 ч.л
- душистый перец 20 шт
- оливковое масло ~700 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Промыть сливы, разделив вдоль пополам, удалить косточки.
2
Разложить на листы дегидратора или решётку духовки, слегка посолить и отправить сушиться при 70 градусов и при открытой дверце (духовки).
3
В стерилизованные банки сложить специи, нарезанный слайсами горький перец и чеснок, вяленые сливы (чередовать слои).
4
Нагреть оливковое масло и залить им сливы.
5
2 дня подержать банки на столе. если будет необходимость, долить масло и закрыть крышки. Держать в холодильнике. приятного аппетита.



4.812044
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)