Шурпа из говядины🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Чернявская
Предлагаю вам приготовить вкусное и насыщенное первое блюдо.
Ингредиенты
- говядины 400 г
- литра 2,5
- картофеля 2
- крупных помидора 2
- перца 2
- морковь 1
- луковица 1
- петрушки 1 пучок
- чеснока 2 зубчика
- паприка, перец горошком, лавровый лист по вкусу
- соль по вкусу
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Для начала нальём в кастрюлю холодной воды, промоем мясо, нарежем порционно и поставим варить, добавим очищенную луковицу. Не забываем снимать пенку. Добавляем перец, лавровый лист и варим мясо примерно полтора часа.
2
А пока займёмся овощами: морковь нарезаем вдоль четвертинками, картофель крупными кубиками, перец дольками. С помидор снимаем шкурку, нарезаем и добавляем всё в бульон.
3
После того, как мясо сварилось- вытаскиваем и закладываем овощи, сначала морковь, затем картофель и перец. Чуть позже помидорки.
4
Добавляем в суп мясо. Измельчаем удобным способом чеснок и тоже добавляем в суп. Затем добавляем измельченную петрушку. Варим ещё пять минут. Наш суп готов. Этот аромат не оставит никого равнодушным. Приятного аппетита!😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5462
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!