Домашний хлеб, очень пушистый и мягкий, это не ПП хлебушек

Просеять муку, добавить соль, перемешать, сделать углубление, всыпать сахар и дрожжи, и потихоньку вливать воду (количество воды может меняться, зависимости от вашей муки, может уйти чуть больше, а может и чуть меньше.) замесить мягкое тесто добавив в конце масла, и опять вымесить тесто, тесто должно получится не тугим 🙌🏻, сверху закрыть крышкой или затянуть пищевой пленкой, и убрать в тёплое место, через 1-1,5 часа тесто поднимется, слегка обмять и опять оставить на полчаса.

Разделить визуально тесто на три части, сформировать колобка, и выложить в круглую форму (у меня Большая чугунная Сковорода для запекание) придать форму рисунка, и оставить ещё на 30 минут укрыв сверху кухонным полотенцем.

Смазать молочно-желтковой смесью, посыпать кунжутом и орегано (это не обязательно) и убрать в заранее разогретую духовку выпекаться (через полчаса загляните и посмотрите, если хлеб подрумянился можно вынимать хлебушек).

Такой большой соблазн, съесть кусочек такого пушистого и мягкого хлеба, что с трудом приходиться сдерживаться 😩Домашние уплетает за обе щеки. Приятного аппетита. 😀