Выпечка Пп

ПП хачапури

Name: ПП хачапури
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Творог 0%; Рисовая мука; Розовая соль; Яичный белок (у меня от двух маленьких куриных яиц); Для начинки на первое КБЖУ; Сыр моцарелла -40%; Желток (одного куриного маленького яйца); Для начинки второго КБЖУ; Сыр Гауда -40%; Желток; Зелень по желанию (у меня веточка Кинзы, и укропа)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Лайма

Очень вкусные хачапури получились 😋

Сергей

Чудом успел сфотографировать....😂 Быстро слопал.😁 Спасибо большое за рецепт! Вкусно!!!!! ☺

Добавить
фотоотзыв

Автор Майя Абдулаева

Вес этой порции 150 гр КБЖУ -300 ккал Б-30,4 Ж-11,4 У-17,6 —————— Вес второго...

28 минут

2 порции

Ингредиенты

Творог 0% 180 гр
Рисовая мука 45 гр
Розовая соль 4 гр
Яичный белок (у меня от двух маленьких куриных яиц) 60 гр
Для начинки на первое КБЖУ
Сыр моцарелла -40% 27 гр
Желток (одного куриного маленького яйца) 22 гр
Для начинки второго КБЖУ
Сыр Гауда -40% 42 гр
Желток 22 гр
Зелень по желанию (у меня веточка Кинзы, и укропа)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В творог добавляем белки, соль, и муку, все хорошо перемешиваем, и делим на два одинаковых колобка. Влажными руками придаём удлинённую форму, с помощью ложки делаем углубление и бортики.

Прокалываем вилкой дно лодочек и смазываем края желтком, (это не обязательно, у меня просто оставался желток, я слегка смазала края кисточкой, и убрала оставшийся желток опять в холодильник) сыр натираем на тёрке, зелень нарезаем.

Отправляем выпекается на 20 минут, после чего достаём из духовки, и посыпаем сыром и зеленью, с помощью ложки делаем чуть углубление и добавляем желток, и отправляем снова выпекаться на 8 минут, да забыла написать что заранее нужно разогреть духовку до 180 градусов.