Куриная грудка в йогуртном соусе

Name: Куриная грудка в йогуртном соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: куриной грудки; репчатого лука; домашнего йогурта; сметаны (15%); по вкусу Соль, перец, сушёный орегано, другие специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ninel

Нежнейшая куриная грудка в кисло-сладком йогуртном соусе. Готовится просто и получается...

30 минут

2 порции

Ингредиенты

куриной грудки 200 г
репчатого лука 1/2
домашнего йогурта 2 ст.л.
сметаны (15%) 1 ст.л.
по вкусу Соль, перец, сушёный орегано, другие специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Грудку нарезать кубиками, лук соломкой, добавить соль, перец, орегано и специи по вкусу.

Разогреть сковороду, выложить подготовленное мясо, накрыть крышкой и тушить в собственном соку 15 минут на медленном огне, до выпаривания воды. Если «сока» не хватает, добавить совсем немного воды.

Размешать йогурт со сметаной. Как только выпарится вода, сразу положить йогурт, накрыть крышкой и тушить ещё минут 5-7 на среднем огне до выпаривания сыворотки, периодически перемешивая, ну или как только соус чуть загустеет, это будет видно.

...