
"Ракушки" с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Стож
Начинку можете положить любую, на Ваш вкус! У меня это обычный лёгкий салатик! #инста
Ингредиенты
- слоёного теста 200 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Берём слоёное тесто и обычную
металлическую формочку для выпекания кексов и вырезаем ею фигурные
заготовки из теста. На одно изделие понадобится 2 заготовки.
2
Каждую заготовку мы обильно присыпаем мукой с обеих сторон.
После этого соединяем 2 заготовки вместе и плотно сдавливаем их с одной стороны, чтобы они соединились между собой.
3
Теперь на верхней заготовке можно ножиком сделать тоненькие
полосочки, чтобы создать некоторое сходство с ракушкой. Только делать
нужно это крайне аккуратно, чтобы не разрезать тесто полностью. Эти
полосочки мы тоже присыпаем мукой.
4
Выкладываем наши будущие ракушки на противень с бумагой и смазываем взбитым яйцом.
5
Выпекаться
они будут совсем недолго – минут 10-15 в горячей духовке. В любом
случае нужно ориентироваться по золотистому верху и раскрывшейся
конструкции.
6
Если же этого не случилось, то нужно сразу же, пока изделие горячее, аккуратно с помощью ножа раскрыть ракушку.
7
Пока заготовки остывают, мы быстренько приготовим начинку. Перемешиваем нашу начинку и аккуратно наполняем ею ракушки.
8
Выкладываем красиво на блюдо! И едим с удовольствием! Приятного аппетита!



4.82107
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями