Капуста по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Рецептик увидела на сайте у Алёны из С-Петербурга. #закуски #овощи
35
Ингредиенты
белокочанной капусты 500 г
морковь 1
чеснока 4-5 зубчиков
Маринад
горячей воды 100 мл
рафинированного подсолнечного масла 100 мл
9%-ного уксуса 3 ст. ложки
соли 1 ст. ложка
сахара 2 ч. ложки
молотого кориандра 1 ч. ложка
перца чили молотого 1/2 ч. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Капусту порезать небольшими квадратиками, очищенную морковь натереть на тёрке для корейской моркови, чеснок мелко порубить. Всё соединить в большой миске.
2
В небольшом сотейнике соединить масло, уксус, соль, сахар, специи, залить горячей водой, поставить на огонь, довести до кипения и тут же залить этим маринадом капусту. Перемешать, поставить под пресс и оставить на несколько часов в тепле. Потом убрать в холодильник на ночь и можно наслаждаться. 😃
3
Приятного аппетита и будьте здоровы. 🌹
4.931024
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
Татьяна Ряжских (Стрельцова)
оставил(а)
Сделала капустку тоже. Вкусно, но соли маловато по мне.
1 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!