
Капуста по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Рецептик увидела на сайте у Алёны из С-Петербурга. #закуски #овощи
Ингредиенты
- белокочанной капусты 500 г
- морковь 1
- чеснока 4-5 зубчиков
- Маринад
- горячей воды 100 мл
- рафинированного подсолнечного масла 100 мл
- 9%-ного уксуса 3 ст. ложки
- соли 1 ст. ложка
- сахара 2 ч. ложки
- молотого кориандра 1 ч. ложка
- перца чили молотого 1/2 ч. ложки
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Капусту порезать небольшими квадратиками, очищенную морковь натереть на тёрке для корейской моркови, чеснок мелко порубить. Всё соединить в большой миске.
2
В небольшом сотейнике соединить масло, уксус, соль, сахар, специи, залить горячей водой, поставить на огонь, довести до кипения и тут же залить этим маринадом капусту. Перемешать, поставить под пресс и оставить на несколько часов в тепле. Потом убрать в холодильник на ночь и можно наслаждаться. 😃
3
Приятного аппетита и будьте здоровы. 🌹



4.931024
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)