Русская кухня Котлеты

2 человека приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Котлеты в панировочных сухарях

Name: Котлеты в панировочных сухарях
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Фарш свиной; Яйцо; Соль; Лук репчатый; Сухари панировочные; Л мука; Л молоко; Перец; По вкусу специи; Кинза укроп; Чеснок (по вкусу); Масло слив или оливковое растительное

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Очень вкусные и сочные котлетки, спасибо за вдохновение и рецепт. 👍🏻😉

Екатерина Хазова

Вкуснейшие котлеты) Спасибо) #премия

Добавить
фотоотзыв

Автор ❤️Сюзанна ❤️

Это так вкусно 😋 .что я готова была одна все съесть. #фотоурок4 #рецептыотsyuzik...

30 минут

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Фарш свиной 600 г
Яйцо
Соль 0,5 ч. л.
Лук репчатый 1
Сухари панировочные 0,5 стак.
Л мука 2 стак.
Л молоко 2 стак.
Перец 1 щеп.
По вкусу специи
Кинза укроп
Чеснок (по вкусу) 3 зуб.
Масло слив или оливковое растительное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш выложить в миску.

В фарш положить взбитое яйцо.

Добавить молоко, муку, растолченный чеснок, лук, соль и специи.

Очень тщательно вымешать фарш.

Разделать одинаковые котлетки, обваляв каждую из них в панировочных сухарях.

Разогреть сковороду, добавить растительное масло или слив. В горячее масло выложить подготовленные котлеты. Жарить котлеты в панировочных сухарях 15-20 мин под крышкой, Т.е. вначале жарить с одной стороны 7-10 минут.

А затем перевернуть и жарить с другой стороны 7-10 минут.

...