Гуляш из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Ратта
Сегодня у меня простое и сытное блюдо, классика, так сказать. Рецепт довольно-таки...
Ингредиенты
говядины 500 гр
луковицы 2
муки 1 стол. л.
томат-пасты 3 стол. л.
лавровых листа 2
воды или бульона 500-700 мл
соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо нарезать средними кусочками, посолить и поперчить. Выложить в глубокую сковороду с разогретым раст. маслом, обжаривать на среднем огне до выпаривания жидкости. Затем положить мелко нарезанный лук, присыпать мукой, перемешать и обжаривать ещё минуты 4, добавив немного раст. масла.
2
Влить в сковороду воду или бульон, по кол-ву ориентируйтесь сами, сколько соуса вы любите - побольше или поменьше. Я добавляю 700 мл. Затем положить 2 лавровых листа и томат-пасту, перемешать, попробовать на соль и перец. Если не хватает-посолить и поперчить. Закрыть крышкой, довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить минут 40 - 1 час, до готовности мяса.
3
На гарнир готовьте всё, что вы любите. У меня рис.
4
Всем приятного аппетита! 🍁
4.881438
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
На здоровье! 🌷
Люблю старые рецепты без обилия современных приправ и прочего. Для меня чем проще, тем вкуснее 😀.
8 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!