Фруктово-овощной соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
#премиясоусы #премияфотограф
2 часа
Ингредиенты
- Томатов спелых 3 кг
- Перца болгарского 1 кг
- Яблок 1 кг
- Моркови 1 кг
- Лука репчатого 1 кг
- Перец молотый по вкусу
- Перца горького 2 штуки
- Чеснока 1 головка
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- растительного масла 3-4 ст. л
- Уксус по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Томаты помыть и удалить хвостик, прокрутить на мясорубке.
2
Болгарский перец помыть, удалить семена и плодоножку и пропустить через мясорубку.
3
Яблоки убрать сердцевинку и хвостики, помыть и пропустить через мясорубку.
4
Морковь промыть, очистить и пропустить через мясорубку.
5
Репчатый лук очистить, промыть и пропустить через мясорубку.
6
Горький перец очистить в перчатках и промыть.
7
В отдельную тарелку перекрутить острый красный перец и чеснок. Остроту блюда Вы можете регулировать сами по своим вкусовым предпочтениям.
8
Полученную массу перемешать и поставить на огонь и варить 1,5 -2 часа. Периодически помешивая.
9
После минут 30 варки нашего блюда добавить смесь горького перца и чеснока.
10
Добавить сахар, соль, уксус, подсолнечное масло и черный молотый перец по вкусу. Все тщательно перемешать и продолжать варить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97754
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!