Котлеты сочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клиника умм Солих
#клиникауммсолих #умм_Солих #бгбкбс #премияпп #премиядети #премиямясо #премиявкуснобыстро
30 минут
на 7 человек)))
4
Ингредиенты
- фарша (примерно) 1 кг
- зелени Пучок
- средних картофелин 5
- Соль крупная
- Специи:
- порошок имбиря
- куркума
- шафран
- хмели-сунели
- Масло для жарки (нерафинированное либо топлёное сливочное)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим фарш - мясо пропускаем через крупную сетку, трём на мелкой терке сырой картофель, мелко режем зелень. Добавляем соль и специи. Всё хорошо перемешиваем.
2
Формируем руками котлетки и обжариваем на среднем огне сначала без крышки минут 5, затем переворачиваем, накрываем крышкой и чуть убавляем огонь. Тогда котлеты останутся сочными и именно пожарятся, а не сварятся)).
3
Котлеты готовы! Подаём с улыбкой:).
4
Так как я не употребляю лук и чеснок, то и в котлеты их тоже не добавляю. Вы можете добавить на свой вкус. И да на фото икра тоже без чеснока, но остренькая. Рецепт если интересно могу выложить. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851714
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо за рецепт 👍 👍 👍 Обязательно возьму на заметку ✍️ Наверняка у вас есть ещё масса интересных рецептов, которые заинтересуют ваших читателей 🤗...
23 декабря 2020 г.
Ответить
