Айсбан. Свиная Рулька по-немецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ранчо У Санчо
Айсбан — это хорошо сваренная, затем запеченная свиная рулька с приправами, чесноком и...
Ингредиенты
- Свиная рулька
- Лук репчатый
- Морковь
- Чеснок
- Перец горошком
- Соль
- Лавровый лис
- Для глазури:
- Темное пиво
- сахар
- острый соус или острый красный перец
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В Холодную воду отправляем рульки. Солим, отправляем перец горошком, морковь, лук, чеснок и лавровый лист. Рулька варится полтора- два часа.
2
Пока варится рулька, давайте подготовим глазурь. Наливаем темное пиво в глубокую тарелку, насыпаем сахар и немного острого соуса или же можно заменить на острый перец. Хорошо перемешиваем, чтобы сахар растворился. Рулька сварилась, она практически готова, но нужен последний и главный шаг в приготовлении, это надо придать хрустящую и ароматную корочку на углях. Отправляем рульки на угли и смазываем глазурью. Когда переворачиваете, то обязательно тоже проходитесь глазурью. Обжариваем 10-15 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931058
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!