
Котлеты в вафельных коржах
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Лукашевич
#премиязакуски Вафельные котлеты-старый добрый и подзабытый рецепт. Готовить их совсем...
20 мин
8 шт
Ингредиенты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим фарш: сыр натереть на крупной тёрке. Лук натереть на крупной тёрке. Добавить соль и перец. Вылить соевый соус. Хорошенько вымешать. Добавить сыр и лук, перемешать.
2
Выложить вафельные корж на ровную поверхность. Распределить мясной фарш равномерным слоем 1.5-2 см. накрыть вторым коржом, аккуратно прижать ладонями. Дать постоять 5-7 мин. Аккуратно разрезать коржи на порции. Должно получиться 8 котлет.
3
Готовим яичный кляр. 2 яйца взбить вилкой с щепоткой соли.
4
Котлеты запланировать в муке по открытым торцам. Затем окунуть в яичный кляр.
5
Выложить котлеты на горячую сковороду с растительным маслом. Снизить огонь до чуть ниже среднего. Жарить по 3-4 мин с каждой стороны. Приятного аппетита!!!



4.95850
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями