Плов на баранине 😋

Name: Плов на баранине 😋
Ingredients: баранины; риса; натертой моркови; луковица; помидор; перчины болгарского перца; Соль, перец, приправы, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина. Простые Рецепты

#пловнабаранине #вкусноплов #пловнаужин #премиягорячее #премиябыстровкусно

Ингредиенты

баранины 300 гр

риса 1.5 ст

натертой моркови 200 гр

луковица 1

помидор 300 гр

перчины болгарского перца 1-2

Соль, перец, приправы, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хорошо разогреть казан и прокалить в нем мелко нарезанный курдюк. Вытопить сало, убрать оставшиеся кусочки, кладём жарить луковицу + морковь + помидоры + болгарский перец, все жарим по 5-6 минут. Промываем и засыпаем промытый рис. Засыпаем в овощи и заливаем водой до полного погружения риса. Накрываем крышкой на 10 минут, перемешать, добавить все специи. Пробовать на соль и готовность риса.

Баранина варится долго, поэтому мясо я варила отдельно в скороварке не более 30 минут. Затем разобрала и все смешала с рисом. Очень вкусный плов и без заморочек. Приятного вам аппетита!