Торт (очень вкусно 🤗😄)

Торт (очень вкусно 🤗😄)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Хомутянская
#премиядесерты Собственно торт вкусный получается из-за крема, вот об этом сегодня речь...
2 часа
8 порций
16

Ингредиенты

1-й крем основной:
сметаны (лучше домашняя или высокой жирности) 500 мл
сгущёнка 200 мл
2-й крем:
какао 3 столовые ложки
сахара 3 столовые ложки
сливочного масла 150 грамм
ванилин 1/2 чайной ложки
молока 50 мл
Пропитка:
сладкий кофе 100 мл
мандарин 1
Бисквит:
сахара 1 стакан
муки 1 стакан
яиц 5
ванилина Щепотка
растительного масла 3 столовые ложки
разрыхлителя 1 пачка маленькая
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В глубокую миску разбить яйца и миксером или эл.венчиком взбить до пышной пены, порциями всыпать сахар и взбивать до растворения сахара, влить 3 ложки растительного масла и снова немного взбить.
2
В эту массу высыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать аккуратно лопаткой сверху вниз. Бисквит пекла в мультиварке.
3
Мультиварку проставить в режим подогрев, смазать чашу мультиварки сливочным маслом и подождать пока чаша чуть нагреется, вылить тесто, поставить в режим выпечка, закрыть крышку. И всё на этом этапе о бисквите можно забыть, мультиварка всё сделает сама😄
4
Вынуть готовый бисквит и оставить остывать.
5
Готовим крема: сметану взбить минут 10, затем добавить сгущённое молоко и взбивать до кремообразного состояния (минут 10) Первый крем готов.
6
В кастрюльку влить 50 -100 мл молока всыпать какао и сахар, хорошо перемешать, проставить на маленький огонь и хорошо прогреть, затем в горячую массу добавить сливочное масло и греть помешивая до растворения масла. Крем готов, этот крем готовить в последнюю очередь, так как мы им будем поливать торт.
7
Бисквит разрезать вдоль на 2 кольца. Пропитать сладким кофе. На нижний корж положить сметанный крем, сверху нарезанный, очищенный мандарин, накрыть вторым коржом, обмазать оставшимся сметанным кремом, оставив 1 ложку для украшения. Затем вылить сверху шоколадный (2 й крем) в центр положить ложку белого крема и зубочисткой нарисовать рисунок. Приятного аппетита 😊👍
...
...
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
В п.6 вероятно опечатка: не растительное, а сливочное масло
14 января 2021 г.
Ответить
Да, конечно, сливочное масло, извините не досмотрела, обычно проверяю. Спасибочки за подсказку. К сожалению не знаю теперь как исправить 💖🌹🌹🌹
15 января 2021 г.
Ответить
Пересмотрела рецепт 🤗, если Вы имеете в виду при приготовлении бисквита,то я добавляю в тесто именно растительное масло, 3 ложки, именно растительное. А при...
15 января 2021 г.
Ответить
@Kalina_Nata Рада, что вам понравилось 🤗🌹🌹🌹😍 и спасибо большое за фотоотзыв ❤️ мне очень приятно 🤗🌹🌹🌹
10 ноября 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!