Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт (очень вкусно 🤗😄)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Хомутянская
#премиядесерты Собственно торт вкусный получается из-за крема, вот об этом сегодня речь...
2 часа
8 порций
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
321
0 %
6 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
36 г
0 %
26 г
0 %
2 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- 1-й крем основной:
- Сметаны (лучше домашняя или высокой жирности) 500 мл
- Сгущёнка 200 мл
- 2-й крем:
- Какао 3 ст. л.
- Сахара 3 ст. л.
- Сливочного масла 150 г
- Ванилин 1/2 ч. л.
- Молока 50 мл
- Пропитка:
- Сладкий кофе 100 мл
- Мандарин 1
- Бисквит:
- Сахара 1 стак.
- Муки 1 стак.
- Яиц 5
- Ванилина 1 щеп.
- Растительного масла 3 ст. л.
- Разрыхлителя 1 пачка маленькая
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В глубокую миску разбить яйца и миксером или эл.венчиком взбить до пышной пены, порциями всыпать сахар и взбивать до растворения сахара, влить 3 ложки растительного масла и снова немного взбить.
2
В эту массу высыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать аккуратно лопаткой сверху вниз. Бисквит пекла в мультиварке.
3
Мультиварку проставить в режим подогрев, смазать чашу мультиварки сливочным маслом и подождать пока чаша чуть нагреется, вылить тесто, поставить в режим выпечка, закрыть крышку. И всё на этом этапе о бисквите можно забыть, мультиварка всё сделает сама😄
4
Вынуть готовый бисквит и оставить остывать.
5
Готовим крема: сметану взбить минут 10, затем добавить сгущённое молоко и взбивать до кремообразного состояния (минут 10) Первый крем готов.
6
В кастрюльку влить 50 -100 мл молока всыпать какао и сахар, хорошо перемешать, проставить на маленький огонь и хорошо прогреть, затем в горячую массу добавить сливочное масло и греть помешивая до растворения масла. Крем готов, этот крем готовить в последнюю очередь, так как мы им будем поливать торт.
7
Бисквит разрезать вдоль на 2 кольца. Пропитать сладким кофе. На нижний корж положить сметанный крем, сверху нарезанный, очищенный мандарин, накрыть вторым коржом, обмазать оставшимся сметанным кремом, оставив 1 ложку для украшения. Затем вылить сверху шоколадный (2 й крем) в центр положить ложку белого крема и зубочисткой нарисовать рисунок. Приятного аппетита 😊👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891333
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
