Гречка с котлетой

Name: Гречка с котлетой
Yield: 4 порции
Ingredients: Фарш домашний или из нескольких видов мяса; Луковица; Соль, перец; Масло растительное; томатной пасты; Вода; Гречка; Батона; Муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина🌳

Любимая еда моего сына! #премиядетскиерецепты

40 минут

4 порции

Ингредиенты

Фарш домашний или из нескольких видов мяса 0.5 кг

Луковица

Соль, перец по вкусу

Масло растительное

томатной пасты Ст. л

Вода

Гречка

Батона Пару ломтиков

Муки 1-2 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Гарнир: вскипятить 2-3 стакана воды, посолить, всыпать стакан гречки. Варить до готовности лучше на среднем огне с закрытой крышкой, периодически помешивая.

Котлеты: фарш посолить, поперчить, добавить размоченный батон и мелко нарезанный лук, хорошо перемешать, сформировать котлетки, котлетки обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон, как только перевернули последнюю котлету, кладём столовую ложку томатной пасты и оставшуюся муку, немного обжариваем и вливаем стакан воды перемешиваем, убавляем нагрев и томим по крышкой котлеты с подливом минут 15.

Приятного аппетита!

...