Рафаэлло шарики )))

Вафельные коржи перетереть в крошку (я использовал блендер). Пересыпать в ёмкость для дальнейшего смешивания ингредиентов- у меня тарелка углублённая.

Перетереть на небольшие кусочки все орехи (у меня были макадамия, пекан, но лучше брать миндаль обжаренный до золотистой корочки). Смешать с крошкой от коржей.

Сюда же вылить всю банку сгущенки. Всю, всю, не жалейте )).

Тщательно всё смешать до получения однородной массы и убрать в холодильник на 5-10 минут.

Терпение.

Из слегка охлажденной массы скатать небольшие комочки (такие, чтобы в рот поместились за один укус) и обвалять в кокосовой стружке

У меня получилось 20 шт. Приятного аппетита.