Молодой картофель с лисичками

Name: Молодой картофель с лисичками
Ingredients: молодого картофеля; лисичек; Репчатый лук; Чеснок; Томаты черри; Подкопчённая паприка; Орегано; Соль; Петрушка; Руккола; Оливковое масло; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Dakhova

#премияфотограф #премиябыстровкусно #премиявторыеблюда

Ингредиенты

молодого картофеля 0,5 кг

лисичек 300 граммов

Репчатый лук 1 шт

Чеснок 2-3 зубчика

Томаты черри 100 граммов

Подкопчённая паприка

Орегано

Соль

Петрушка

Руккола

Оливковое масло

Сливочное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала разогрею оливковое масло, добавлю к нему сливочное масло.

Затем на смеси масел обжарю лук и чеснок, приправив их паприкой с дымком и орегано.

Когда лук стал прозрачным и слегка начал золотиться, добавляю молодой картофель и перемешиваю. Накрываю крышкой, сокращаю огонь и тушу картофель до полуготовности.

Когда картофель почти готов, добавляю лисички, перемешиваю и довожу всё под крышкой до готовности. Не забываю добавить немного соли.

Когда картофель с грибами готовы, добавляю немного томатов черри, обильно петрушки и немного рукколы, перемешиваю и сразу подаю. Очень просто и очень вкусно! 🤗 🍴Enjoy

...