Крем-суп грибной😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olesya Kozlova
Нежный и оочень сытный😍
Калорийность на 100 г- 105 ккал
Белки- 4 г
Жиры- 5г...
Ингредиенты
- 🌱Шампиньоны 300 г
- 🌱Картофель 300 г
- 🌱Чеснок 3 зубчика
- 🌱Сливки 10% 5 ст.ложек
- 🌱Лук репчатый 100 г
- 🌱Масло для варки 1 ст. ложка
- 🌱Лук зелёный (на украшение) 1-2 шт.
- 🌱Специи по вкусу
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите лук, картофель, чеснок и грибы.
2
Лук порубите на мелкие кусочки и отправьте в сотейник вместе с небольшим количеством растительного масла, выдавите чеснок, жарьте до мягкости лука и появления насыщенного аромата чеснока.
3
Шампиньоны порежьте на небольшие куски и отправьте в сотейник к луку. Готовьте, пока грибы не поменяют цвет.
4
Добавьте мелко порезанный картофель, немного пожарьте его.
5
Добавьте паприку, соль и сливки.
Влейте воду или бульон, чтобы ингредиенты были закрыты не более, чем на 1 см.
6
Варите суп (или я бы даже сказала тушите) 15-20 минут до готовности всех ингредиентов.
7
Готовый суп пюрируйте с помощью блендера. Для украшения оставьте 2-3 кусочка шампиньона. Налейте крем-суп в небольшие пиалы, украсьте по своему усмотрению. Подавайте горячим🔥
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94935
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!