Гречка с котлетками в духовке

Делаем фарш, в фарш добавляем, соль, перец, яйцо, специи, лук, чеснок, хорошо перемешиваем.

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, не до готовности.

Убираем с сковородки котлеты, в этом же масле обжариваем лучок, добавляем помидор и сметанку, тушим минутку.

Добавляем гречку, перемешиваем, заливаем водой чтоб гречку скрыло.

Выкладываем котлеты сверху и в духовку на 180 градусов, на 30 минут.

Это очень вкусно, котлеты и гречка просто супер нежные. Приятного аппетита.