Квашеная капуста для ленивых
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- капуста
- морковь
- соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Капусту мелко нашинковать, морковь в крупную терку, перемешать.
Добавить соли из расчета 2% от веса продукта. Перемешать. В кастрюлю уложить слой, чуть примять деревянной ложкой (но не давить). И так слой за слоем. Положить сверху тарелку, на нее груз.
2
На 3 день проткнуть деревянной ложкой, чтобы вышли пузырьки газа. Делать это каждый день.
Как правило, капуста готова на 5-6 день. Кто хочет покислее, позабористее, можно оставить на
И на 7 день.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891390
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо за вдохновение 😊👩🏻🍳
21 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!