Суфле 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина 🏃♂️
#премиядесерты
2 порции
6
Ингредиенты
- яиц 2 шт
- сахара 40 гр
- молока 40 мл
- муки или кукурузного крахмала (без горки, это важно) 2 ч.л
- сливочного масла (для смазывания формы) Немного
- ванильный сахар,ванилин или ванильной эссенции По вкусу
- Для украшения сахарной пудры или взбитые сливки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Разделить яйца на желтки и белки.
2
Растереть желтки с сахаром и ванильным сахаром, добавить муки.Развести горячим, но не кипящим молоком и, постоянно помешивая, увариваем на слабом огне до загустения.
3
Белки взбиваем с щепоткой соли в плотную пену.
4
В смесь желтков и муки,в несколько приёмов, добавляем белки и перемешиваем лопаткой с низу вверх.
5
Разогреваем духовку до 160-180 гр.С.
6
Смазываем сливочным маслом форму. Отправляем в разогретую духовку на 10-12 мин. Готовое суфле украшаем пудрой или взбитыми сливками.
7
Я выпекала в режиме конвекции 10 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891392
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Доброго времени суток Марина. Давно искала что то подобное. Взяла себе на заметку. Спасибо большое вам за подробный рецепт вкусного суфле. Поделитесь ещё...
16 декабря 2020 г.
Ответить
Марина, у вас вкусная страничка. Жаль перестали публиковаться. Поделитесь что готовили на этой неделе 😉
25 декабря 2020 г.
Ответить
