1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Перец фаршированный запечённый в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Касапская
#премиявторыеблюда Перец фаршированный оригинальное блюдо и его готовят по-разному. Я...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
7 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
13 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Перец сладкий небольшого размера 1 кг
- Морковь 500 г
- Луковица 2 шт.
- Фарша мясного 600 г
- Риса 1/2 стак.
- Соль, перец, томатный соус, зелень по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке и поджарить на растительном масле до полуготовности. Половину жареной смеси отложить для фарша а во вторую добавить томатный соус и 1 стакан воды и немного протушить. Это будет заливка для перца.
2
Перец вымыть, выложить на тарелку и отправить в микроволновку на 2 - 3 минуты. Перец слегка размягчится и его будет удобнее нафаршировать. Вырезать у перцев плодоножки и выбрать семена.
3
Займёмся фаршем. В мясной фарш добавить отварной рис, жареный лук с морковью, соль, перец, мелко нарезанную зелень и хорошо перемешать.
4
Полученным фаршем наполнить подготовленные перцы и уложить в сотейник. Затем выложить подготовленную заливку, накрыть сотейник крышкой и отправить в разогретую духовку до 190 градусов на 40 минут.
5
По истечении времени проверьте блюдо на готовность.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831883
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
