Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка из курицы с кабачками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Если не знаете, какое еще блюдо можно приготовить из кабачков - предлагаю вам отличную...
40 минут
Ингредиенты
- кабачки (молодые) 1 шт
- грудка куриная 250-300 г
- помидоры 1 шт
- сметана 200 г
- яйца 2 шт
- масло сливочное 20 г
- сыр 70-100 г
- чеснок 1 зубчик
- зелень укропа 2-3 веточки
- растительное масло для жарки 1 ст.л
- свежемолотый перец
- соль
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Куриную грудку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кубиками.
Молодой кабачок вымыть, отрезать кончики и нарезать тонкими кольцами (у немолодого кабачка срезать грубую кожуру и удалить семена).
Помидоры вымыть и нарезать кольцами.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Укроп вымыть и тоже мелко порубить.
В форму для запекания выложить нарезанное кубиками сливочное масло.
Сверху уложить кусочки куриного филе. Посолить и поперчить.
2
Кольца кабачков можно слегка обжарить на растительном масле с двух сторон, до полуготовности (обжаривать не обязательно, но так получится вкуснее).
Выложить слой кабачков на курицу. Кабачки также слегка присолить и поперчить. Приготовить заливку.
В миске смешать сметану, яйца, добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Залить кабачки с курицей сметанно-яичной заливкой. Сверху уложить нарезанные помидоры. Посыпать рубленым укропом.
3
Запекать в разогретой до 180ºC духовке около 30 минут, пока сметанная заливка не загустеет.
За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром. Приятного аппетита, друзья!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94955
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
