Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог из сухарей с молочной заливкой

Name: Пирог из сухарей с молочной заливкой
Yield: 2
Ingredients: Яйца; Сахар; Кефир; Масло сливочное; Панировочные сухари; Мука; Разрыхлитель; Соль; Ванильный сахар; Изюм 60 г (или по вкусу); Молоко (для заливки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Делюсь рецептом пирога, который меняет представление о выпечке. Стоит добавить всего...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

124 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 3 шт.
Сахар 120 г
Кефир 200 мл
Масло сливочное 30 г
Панировочные сухари 120 г
Мука 120 г
Разрыхлитель 10 г
Соль 1/3 ч. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Изюм 60 г (или по вкусу)
Молоко (для заливки) 180-200 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все продукты берутся комнатной температуры. Взбить яйца с добавлением сахара, соли и ванильного сахара. Влить кефир, растопленное масло или маргарин, недолго размешать на малой или средней скорости миксера. Добавить панировочные сухари не очень крупного помола, так же размешать. Всыпать муку с разрыхлителем, размешать.

Положить промытый и обсушенный изюм, аккуратно размешать лопаткой. Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Пирог не нужно делать слишком высоким, поэтому я беру форму диаметром 24 см. Выпекать около 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовый пирог сразу же равномерно залить горячим молоком.

Дать остыть и можно посыпать сахарной пудрой. Подробнее смотрите в видео. Приятного аппетита!

...