Куриное филе в специях

Name: Куриное филе в специях
Ingredients: Куриного филе; Холодной воды; соли; Черного душистого перца; Растительного масла; Чеснока; Соевого соуса; Горчицы в зернах "Махеев" (данная горчица имеет сладковатый вкус); Приправа "Мексика" (в состав входит: горчичное семя, паприка, лук, перец "Чили", тмин и петрушка); Фольга

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

#премиямясо

Ингредиенты

Куриного филе 2 штуки

Холодной воды 1-1,5 стакана

соли 2 чайных ложки

Черного душистого перца 5 штучек

Растительного масла 1/4 стакана

Чеснока 2-3 дольки

Соевого соуса 1 чайная ложка

Горчицы в зернах "Махеев" (данная горчица имеет сладковатый вкус) 1,5 чайная ложка

Приправа "Мексика" (в состав входит: горчичное семя, паприка, лук, перец "Чили", тмин и петрушка) 1 ч.л.

Фольга

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе разморозить и обмыть.

В глубокую чашу влить холодную воду, добавить соль и душистый перец, перемешать и погрузить куриное филе. Далее накрыть тарелкой и убрать в холодильник на 12-14 часов.

По истечении указанного временного интервала, мясо извлечь из соленого раствора, обмыть.

Приготовить маринад: соединить растительное масло, тертый чеснок, горчицу в зернах, приправу и соевый соус. Залить данным маринадом мясо и оставить на 1 час.

Застелить форму для выпекания фольгой, поставить в разогретую духовку до 200 градусов, запекать 15-20 минут, далее выключить духовку до полного остывания приблизительно 4-5 часов, дверцу духовки не открывать. По истечении 4-5 часов, блюдо готово.

...