Котлеты с пекинской капустой

Name: Котлеты с пекинской капустой
Ingredients: фарш (мясной); пекинская капуста; яйцо; небольшая луковица; топленое или кокосовое масло для обжаривания; перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузьмина

#обед #пекинскаякапуста #фарш Котлеты с пекинской капустой и фаршем – необычный...

Ингредиенты

фарш (мясной) 500 г

пекинская капуста 300 г

яйцо 1

небольшая луковица 1

топленое или кокосовое масло для обжаривания

перец по вкусу

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пекинскую капусту разберите на листочки. Нарежьте капусту тонкой соломкой. Мять капусту не нужно. В миску с мясным фаршем положите очищенный и мелко нарезанный репчатый лук.

Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте нарезанную пекинскую капусту. Вбейте яйцо. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Сформируйте небольшие круглые котлеты.

Разогрейте масло. На умеренном огне обжаривайте котлеты с обеих сторон до румяной корочки. Потушите обжаренные котлеты с небольшим добавлением воды до готовности под крышкой.