Капуста по-корейски 🥕🍽
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Guiska
#капуста
#премиязакуски
Ингредиенты
- капусты Кочан
- большая морковь 1
- чеснока 4-5 зубчика
- растительного масла 70 мл
- соли 1 ст.л.
- сахар 3 ст.л.
- молотого кориандра 3 ч.л.
- сладкой паприки 1 ст.л.
- острого перца 1/2-1 ч.л.
- куркумы 2-3 ч.л.
- 70% уксуса 1-2 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кочан разрезать, вырезать кочерыжку. Должно получиться примерно 2 кг капусты. Разрезаем капусту крупными кусками. Солим, хорошо перемешиваем. Оставляем на 20-30 минут.
2
Морковь трем на корейской терке. Перемешиваем, немного сжимая капусту руками.
3
Добавляем сахар, паприку, перец острый, кориандр, чеснок выдавливаем. Стараемся все приправы, чтоб были в одном месте.
4
Разогреваем масло на сковороде и вливаем масло на приправы, чтоб открылись они и отдали свой вкус. Размешиваем. Добавляем куркуму. Хорошо перемешать. Ставим в холодильник на 10 часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931047
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!