Огурчики "По - тираспольски"

Name: Огурчики "По - тираспольски"
Yield: 3 порции
Ingredients: Свинина (Вырезка); Огурец маринованный; зелени; чеснока; яйцо; майонеза; Сухари панировочные; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Цубленок

#коробка

60 минут

3 порции

Ингредиенты

Свинина (Вырезка) 400 г

Огурец маринованный 1 шт

зелени 1 пучок

чеснока 2 зубчика

яйцо 1

майонеза 2 ст.л.

Сухари панировочные

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свиное филе нарезаем кусочками. Кусочки кладем на стол и сверху пленку, чтобы мясо не липло к молотку, и отбиваем. Зелень мелко нарезаем и складываем в миску. Огурец мелко нарезаем и складываем тоже в миску к зелени. Чеснок или мелко нарезаем или пропускаем через чеснокодавилку, добавляем в миску и все перемешиваем, слегка присаливаем.

Мясо кладем на поверхность, слегка смазываем майонезом, кладем начинку и сворачиваем в рулет. На сковороду наливаем растительное масло, каждый рулет обмакиваем сначала в яйце, потом в панировочных сухарях и обжариваем до готовности. Приятного аппетита!

...