
Бризоль в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
#премиявыпечка
#премияпп
#премиягорячее
#премиязакуски
#премиямужскаякухня
#премия...
Ингредиенты
- Сыр мягкий 200 гр
- Филе куриной грудки (индейки) 500 гр
- Лук 1-2 шт
- Яйцо 5 шт
- Соль, перец, зелень
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Натрём сыр на мелкой тёрке.
2
Теперь в него добавляем яйца и хорошенько перемешаем.
3
Теперь получившуюся массу помещаем на пергаментную бумагу, разравниваем и отправляем в разогретую духовку при температуре 200 градусов минут на 15-20. Есть один момент ☝🏻 от текстуры пергаментной бумаги будет зависит на сколько хорошо будет отходить сырная масса. Я в следующий раз буду использовать пергамент подаренный cookpad, а то я его всё жалею. 😁
4
Тем временем нарежем мелко лук и обжарим.
5
Приготовим фарш. Пропустим его через мясорубку, посолим, поперчим и добавим зелень и специи.
6
Теперь на основу из сыра выкладываем фарш, разравниваем.
7
Затем выкладываем обжаренный лук и так же разравниваем.
8
Аккуратно сворачиваем в рулет, удаляя пергамент.
9
Получившийся рулет снова оборачиваем пергаментной бумагой и отправляем в духовку, но уже минут на 30-40.
10
Приятного аппетита 👌🏻



4.99583
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями