Приспех

Name: Приспех
Ingredients: муки (Объём стакана 250 см³.); яйца; сахара; сливочного масла; кефира; разрыхлителя; яблока; ванилина, немного корицы; сок лимона; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Л. 🏃‍♂️

Приспех — это старорусское слово, означает "мучные изделия, подаваемые к столу",в нашем...

Ингредиенты

муки (Объём стакана 250 см³.) 2 стакана

яйца 3-4

сахара 1,5 стакана

сливочного масла 100 гр

кефира полстакана

разрыхлителя 1 пачка

яблока 3-4

ванилина, немного корицы 2 пачки

сок лимона 1 ст, л

соль щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Насыпать муку в миску, добавить кефир, разрыхлитель, ванилин,перемешать

Масло растопить, дать немного остыть, добавить тёплым в муку

Яйца разбить в отдельной миске,для крепости пены добавить щепотку соли, взбить миксером до густоты, перемешать с мукой

Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками, добавить сок лимона,чуть корицы и аккуратно перемешать

Противень застелить бумагой для запекания, половину теста вылить в противень, аккуратно ложкой равномерно распределить по дну, положить слой яблок, затем второй слой теста

Выпекать в предварительно разогретой плите при температуре 180 градусов, если пирог быстро румянится но не готов, закройте верх бумагой для запекания. Готовность проверяется спичкой,зубочисткой: проткните пирог в середине, если спичка сухая, то пирог готов