Острые стрипсы

Филе нарезать на вытянутые полосочки. Залить его соевым соусом, посолить по вкусу(соевый соус соленый, так что соль может не потребоваться вовсе.) Добавить хмели-сунели. Все хорошо перемешать и оставить на 20-30 минут.

На сковороде или фритюре разогреть масло. На доску насыпать панировочные сухари, соль и красный перец по вкусу. Перемешать. Каждый кусочек курицы обвалять в панировке и положить в разогретое масло. Обжарить до золотистой корочки с 2 сторон. Выкладывать на салфетку, чтобы ушел лишний жир и стрипсы не размокли. Можно есть так, а можно подать с гарниром. Приятного аппетита!