Квашеная капуста 🍁🥗🍁🥗🍁🥗🍁
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Вкусная плотная хрустящая капустка! #премиянаследие #капуста #премиязакуски...
Ингредиенты
- На 1 л воды 1 ст.л. соли
- капусты 2 кг
- моркови 400-500 гр
- Вторая заливка
- На 1 л воды 2 ст.л. сахара
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Капусту нашинковать.
2
Морковь натереть на терке.
3
Перемешать в кастрюле капусту с морковью. Сделать рассол. На 1 л холодной воды 1 ст.л. соли. Размешать. Залить капусту так, чтобы рассол немного покрывал капусту. Положить сверху небольшой гнет (тарелку).
4
Поставить в теплое место на двое суток. Хорошо размешать и в открытом виде оставить на 5-6 часов.
5
Капусту отжать, переложить в банки, залить раствором. На 1 л воды 2 ст.л. сахара. Вскипятить и остудить. Залить капусту. И оставить в теплом месте на два дня.
6
Затем поставить в холодильник. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!