Чуду с мясом и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анита Уруджева
#коробка
#премиявторыеблюда
#премиягорячее
на 3 чуду
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 700 гр
- Дрожжи 0,5 ч
- Соль 1,5 ч. л
- Вода
- ДЛЯ НАЧИНКИ:
- Фарш говяжий 600 гр
- Картофель средних 3
- Лук репчатый 2 шт
- Соль, перец по вкусу
- Чабрец, Зира по вкусу
- Вода (для сочности)
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В миску просеять муку, добавить соль, дрожжи, воду и замесить тесто. (эластичное) Оставить настояться немного.
2
В фарш добавить лук измельчённый и картофель очень тонко нарезанный (на 4 части разрезать и затем каждый на почти прозрачные кусочки).
3
Тесто разделить так, чтобы 3 части были побольше (нижние) и три поменьше (верхние). Каждый скатать в клубок и раскатать.
4
Выложить пласт теста на противень смазанный маслом, затем начинку так, чтобы от края 2 см остались свободные, разровнять и сверху выложить меньшую часть теста раскатанный в тонкий пласт. Края загнуть, смазать взбитым яйцом, в середине сделать отверстие маленькое и отправить в духовку на 15-20 мин при температуре максимальной. Готовое чуду смазать слив. маслом и разделить на части. Приятного аппетита. 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861637
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!