🍊🍊🍊МАНДАРИНОВЫЙ пирог

Яйца с сахаром взбить до пышной пены.

Добавить молоко и масло.

Затем мука, разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.

Мандарины чистим и режем вдоль, одна половина чуть больше второй (соотношение 2:1).

Форму застеленную пергаментом посыпаем сахаром, выкладываем мандарины срезом вниз, большую часть. Заливаем тестом, сверху укладываем меньшие части (можно резать мандарины пополам и делать всего один слой, в пироге тогда будут они только в верхней части, все остальное будет вкусный бисквит, который можно разрезать и промазать кремом, получится мандариновый торт 👌🏻☺️).

Выпекать в разогретой духовке до 160* 40-45 мин.

Готовый пирог переворачиваем на блюдо, снимаем пергамент и подаём. ☺️

Приятного аппетита. 😋