Говяжьи котлеты вкусные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
Вкусные, интересные котлеты!
26
Ингредиенты
говядина 700 гр
сливки 80 мл
лук 1 шт
чеснок 1 зуб
батон 1 ломтик
укроп 4 веточек
манная крупа 3 ст л
соль, молотый перец По вкусу
масло сливочное 1 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ломтик батона залить сливками, на 5-10 минут.
Мясо и зелень вымыть и обсушить, лук и чеснок почистить. Через мелкую решётку мясорубки пропустить говядину, лук, чеснок и зелень.
Добавить размоченный батон и сливки.
2
Посолить, вымесить и отбить фарш. Сформовать котлеты, по 100-110 г.. Панировать заготовки в манной крупе. Обжарить на растительном масле до румяной корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны, огонь средний.
3
Перенести котлеты в огнеупорную форму, добавить сливочное масло и довести до готовности в духовке, 10 минут при 190 градусах или в СВЧ - мощность 800-1000 Вт., 2 - 4 минуты.
4.851694
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!