Мои СУШИ из ХРЮШИ....Рулет из рубленого сала
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Дмитриевна
#премиямясо Попробуйте приготовить...очень интересный получился рулетик, и...
Ингредиенты
сала свежее
соль и специи
лук и чеснок
морковь
сухая петрушка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
1 кг свежего не соленого сала надо снять шкурку и как тоньше порезать на кусочки....соль и черный молотый перец я положила на свой вкус...одну морковь свежую натереть на средней терке...одну большую луковицу порезать маленькими кубиками....1 крупную головку чеснока через давилку...1 столовая ложка прям с горкой сухой петрушки....ВСЕ ХОРОШО ПЕРЕМЕШИВАЕМ...пробуем на соль...БЕРЕМ пищевую пленку и укладываем одну часть сала...свернуть рулетом...боковые тоже хорошо скрутить.❗
2
Чтобы как меньше осталось пусто....Далее каждую заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 2 часа при тем 160 град.
Прошло время...вынуть из духовки..оставить на час..рулет слегка начнет остывать....НЕ РАЗВОРАЧИВАЕМ........НА РУЛЕТЫ кладем разделочную доску и ставим гнет весом не более 1 -1.5 кг..Убираем на холод....ГОТОВИЛА с вечера на утра....Утром открыла...такой запах пошел по всей кухне..Нарезаем и пробуем с горячим чаем.
3
Приятного аппетита !
4.921108
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Прикольно...в следующий раз так и подпишу. САЛЬБУРГЕР от СВЕТЛАНЫ БУНТИНОЙ
14 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!