Гречневые котлеты с картофелем и сыром

Name: Гречневые котлеты с картофелем и сыром
Ingredients: картофеля; вареной гречки; твердого сыра; панировочные сухари; чеснока; яйца; По вкусу специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Кам

#ужин #премиякреатив

Ингредиенты

картофеля 4-5 штук

вареной гречки 2 стакана

твердого сыра 200 грамм

панировочные сухари

чеснока 2-3 дольки

яйца 3

По вкусу специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Оригинальные котлеты из картофеля и гречки с сыром разнообразят повседневное меню. Для приготовления подготовьте необходимые компоненты.

Картошку и сыр натереть на терке, чеснок измельчить.

Смешать компоненты, добавить специи. Для скрепления котлет я использовала яйца. Их тоже добавим туда и перемешаем.

Массу обваливаем в панировочным сухарях и обжариваем в большом количестве масла. Важно следить, чтобы котлетки не прилипали, и переворачивать их аккуратно.

Еще один нюанс - после обжарки картошка может остаться сыроватой. Тут есть 3 варианта: • класть меньше картошки; • предварительно сварить картошку и измельчить; • после обжарки потушить котлеты под крышкой на самом маленьком огне.