
Пирог «Рождественский венок»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Цедрик
#рождественскаявыпечка #рождественскиерецепты #новогодниерецепты #новогодняявыпечка...
3 часа
6 порций
1
Ингредиенты
- Ингредиенты для опары:
- молоко(тёплое) 170 мл
- сахар 1 ч.л.
- (1 пакетик)- 9гр. дрожжи сухие
- Ингредиенты для теста:
- яйцо 2 шт
- гр сахар 50
- ванилин 1 ч.л.
- соль щепотка
- гр масло слив. (растопленное) 40
- мука 400 гр.
- желток- для смазывания
- Ингредиенты для начинки:
- масло слив. (мягкое) 30 гр.
- шоколад (тертый) 100 гр.
- сахар 30 гр.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко высыпаем дрожжи и добавляем ложку сахара, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 мин в тёплом месте.
2
В миске взбиваем яйца с сахаром и ванилином. Вливаем подошедшие дрожжи, добавляем щепотку соли и растопленное сливочное масло. Далее просеиваем муку и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 1,5ч. в теплом месте.
3
Раскатываем тесто в прямоугольник (немного присыпав поверхность мукой), смазываем слив.маслом, затем посыпаем сахаром и шоколадом.
Плотно скручиваем в длинный рулон, разрезаем вдоль пополам, ОСТАВЛЯЯ НЕРАЗРЕЗАННЫЙ КОНЧИК, переплетаем половинки и сворачиваем в венок.
Смазываем желтком и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180• на 25 мин.



5514
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)