Рождество Выпечка

Пирог «Рождественский венок»

Name: Пирог «Рождественский венок»
Yield: 6 порций
Ingredients: Ингредиенты для опары:; молоко(тёплое); сахар; (1 пакетик)- 9гр. дрожжи сухие; Ингредиенты для теста:; яйцо; гр сахар; ванилин; соль; гр масло слив. (растопленное); мука; желток- для смазывания; Ингредиенты для начинки:; масло слив. (мягкое); шоколад (тертый); сахар

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Легенкина

Испекла пирог по вашему рецепту, получился красивый, вкусный пирог, спасибо за рецепт. Перед выпечкой сделала расстойку 25 минут.

Добавить
фотоотзыв

Автор Анастасия Цедрик

#рождественскаявыпечка #рождественскиерецепты #новогодниерецепты #новогодняявыпечка...

3 часа

6 порций

Ингредиенты

Ингредиенты для опары:

молоко(тёплое) 170 мл

сахар 1 ч.л.

(1 пакетик)- 9гр. дрожжи сухие

Ингредиенты для теста:

яйцо 2 шт

гр сахар 50

ванилин 1 ч.л.

соль щепотка

гр масло слив. (растопленное) 40

мука 400 гр.

желток- для смазывания

Ингредиенты для начинки:

масло слив. (мягкое) 30 гр.

шоколад (тертый) 100 гр.

сахар 30 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В тёплое молоко высыпаем дрожжи и добавляем ложку сахара, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 мин в тёплом месте.

В миске взбиваем яйца с сахаром и ванилином. Вливаем подошедшие дрожжи, добавляем щепотку соли и растопленное сливочное масло. Далее просеиваем муку и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 1,5ч. в теплом месте.

Раскатываем тесто в прямоугольник (немного присыпав поверхность мукой), смазываем слив.маслом, затем посыпаем сахаром и шоколадом. Плотно скручиваем в длинный рулон, разрезаем вдоль пополам, ОСТАВЛЯЯ НЕРАЗРЕЗАННЫЙ КОНЧИК, переплетаем половинки и сворачиваем в венок. Смазываем желтком и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180• на 25 мин.

...