
Борщ с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор #Серёжаповар
Приготовил для семьи вот такой супейшн. #Серёжаповар #умеюготовить #могуготовить...
Ингредиенты
- куриное филе 1
- картофелины 3
- луковица 1
- свекла 1
- маленьких морковки 3
- капусты Небольшая часть кочана
- растительного масла 3 ст., ложки
- маргарина 50 гр.
- чеснока, для усиления вкуса 2 зубчика
- Немного от стручка острого перца, для вкуса
- Соль и специи по вкусу
- бульона #GallinaBlanca Чайная ложка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Режем кубиком филе курицы и опускаем в кипяток. Варим. Тем временем чистим и нарезаем кубиком овощи. Обжариваем на подсолнечном масле капусту, так будет вкуснее.
2
Добавляем к варящемуся филе курицы обжаренную капусту. Варим немного. Добавляем картофель. И опять варим.
3
На маргарине делаем зажарку. Добавляем щепотку кумина и фенхеля, 5 горошин черного перца и 3 горошины душистого перца, так специи раскроются лучше. Обжариваем лук, морковь, свеклу. В конце добавляем чеснок и острый перец. Наливаем немного наваристого бульона из кастрюли и немного тушим. Добавляем пару-тройку капель бальзамика, для усиления вкуса и цвета бульона.
4
Всё провариваем на медленном огне. Сервируем, гарнируем, подаём. Достаём вилки-ложки-ножи. Точим. Всем приятного аппетита.



5489
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)