Борщ с курицей

Name: Борщ с курицей
Ingredients: куриное филе; картофелины; луковица; свекла; маленьких морковки; капусты; растительного масла; маргарина; чеснока, для усиления вкуса; Немного от стручка острого перца, для вкуса; Соль и специи; бульона #GallinaBlanca

Рецепт с фото пошаговый

Автор #Серёжаповар

Приготовил для семьи вот такой супейшн. #Серёжаповар #умеюготовить #могуготовить...

Ингредиенты

куриное филе 1

картофелины 3

луковица 1

свекла 1

маленьких морковки 3

капусты Небольшая часть кочана

растительного масла 3 ст., ложки

маргарина 50 гр.

чеснока, для усиления вкуса 2 зубчика

Немного от стручка острого перца, для вкуса

Соль и специи по вкусу

бульона #GallinaBlanca Чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем кубиком филе курицы и опускаем в кипяток. Варим. Тем временем чистим и нарезаем кубиком овощи. Обжариваем на подсолнечном масле капусту, так будет вкуснее.

Добавляем к варящемуся филе курицы обжаренную капусту. Варим немного. Добавляем картофель. И опять варим.

На маргарине делаем зажарку. Добавляем щепотку кумина и фенхеля, 5 горошин черного перца и 3 горошины душистого перца, так специи раскроются лучше. Обжариваем лук, морковь, свеклу. В конце добавляем чеснок и острый перец. Наливаем немного наваристого бульона из кастрюли и немного тушим. Добавляем пару-тройку капель бальзамика, для усиления вкуса и цвета бульона.