Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенно- морковный суп с кокосовым молоком и имбирём
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кира Войнова 👩🏻🍳
Имбирь и кокосовое молоко придают овощному крем-супу нотку экзотики🌴🥥🍵
30 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- Замороженная тыква 400 г
- Средние морковки 2
- Лук репчатый 1
- Чеснока 2 зуб.
- Имбирь свежий по вкусу
- Кокосовое молоко 200 мл
- Вода 200 мл
- Соль по вкусу
- Кунжут и сухой базилик для подачи
- Масло растительное 2 ст. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Порезать овощи.
2
Разогреть в глубокой сковороде 2 ст. л. растительного масла, обжаривать овощи 10 мин. на сильном огне, непрерывно помешивая.
3
Добавить 200 мл. воды, довести до кипения и тушить под крышкой на медленном огне 15 мин.
4
Добавить кокосовое молоко, соль и пробить блендером. Вылить обратно в сковороду и, помешивая, довести до кипения. Выключить. Посыпать кунжутом и сухим базиликом. Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931079
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
