
Кабачковый тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусный канал ам ням
1 ч.
Много
Ингредиенты
- средних кабачка 4
- яйца 2
- майонеза 200 гр.
- сыра 100 гр.
- крупные морковки 2
- луковицы 2
- соль, чеснок по вкусу
- мука- до консистенции теста, как на оладьи
- помидорки 2
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Натираем на мелкой тёрке кабачки, солим, чтобы пустили жидкость и оставляем на мин 20.Режём лук на кубики и морковь на тёрке и поджариваем до золотистого цвета.
2
Отжимаем с кабачковой массы лишнюю жидкость и кладём туда 2 яйца, соль, перец, мука, чтобы было тесто как на оладьи, и кладём на сковороду как блин, формируя круг лопаткой.Поджариваем каждый блин до подрумянивания примерно 5 мин.
3
Делаем крем для тортика, смешиваем майонез и измельчённым под прессом чеснок, бросаем туда мелко порезанный укроп. Смазываем каждый слой блина майонезной заправкой, после кладём на блин дольки помидора, посыпаем зелёным луком, кладём поджарку из моркови и лука.Так формируем все слои торта.
4
На верхушку торта посыпаем зеленью из укропа и зелёного лука и натираем на мелкой тёрке сыр.Можно также украсить дольками помидор. И оставить для пропитки на 2 часа. И приятного вам аппетита.



4.871531
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями