
Свиной рулет в пиве
Рецепт с фото пошаговый
Автор YAKIM_CHUKK
@YAKIM_CHUKK
2 часа 30 мин
1
Ингредиенты
- Мясная брюшная прослойка 2 кг
- чеснока Две головки
- Соль
- Черный перец
- Молотый кориандр
- Паприка
- Майоран
- гвоздики 5 зубчиков
- Приправы можно взять 🤗 по вкусу
- пива 3 литра
Шаги приготовления
1
Берем свиную прослойку, придаем ей правильную форму, делаем диагональные надрезы на мясе, натираем измельченным чесноком с приправами, заворачиваем в рулет и связываем шпагатом.
В разогретый казан выливаем пиво, опускаем в него рулет, добавляем соевый соус и хрен всё в меру🤏
Варим наш рулет два часа🔥
2
Делаем дополнительный маринад: паприка, мед, соевый соус, подсолнечное масло, натираем руле и ставим в печь или духовку до зарумянивания корочки, вынимаем и даем остынуть, готово!



4.792151
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)