
Фаршированные яйца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Головятинская 🐈
#премиязакуски
#новыйгод
#закуски
#яйца
Ингредиенты
- яиц 10
- сметаны 2 ложки
- творожного сыра 50 гр
- Соль и перец по вкусу
- чеснока 2 зубчика
- сухого чая 4 столовые ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим.
2
Разрезаем яйца, отрезая узкую часть на 1/3 ширины. Узкая часть это будет шляпка гриба, широкая - ножка.
3
Кончиком ножа выковыриваем желток. Желтки вилкой смешиваем со сметаной и творожным сыром, Добавляем соль, перец, давленый чеснок.
4
Начинаем широкую часть яйца, перевернув, ставим на тарелку срезом вниз.
5
Крепко завариваем чай, в горячую заварку опускаем будущие шляпки грибов, прогреваем на слабом огне около получаса, остужаем и оставляем на ночь в холодильнике. Утром вылавливаем коричневые шляпки на полотенце, каждую изнутри смазываем 1/5 частью чайной ложки творожного сыра и прилепляем на торцы ножек.
6
Украшаем зеленью.



4.95924
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)