Бёф Строганофф с маринованными огурцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Severova
Ещё один вариант бёф Строганофф.
#премиявторыеблюда
2 порции
Ингредиенты
телятины Примерно 300 грамм
Луковица небольшая
горчицы 1 ч.л
сметаны 4 ст.л
томатной пасты (соуса) 2 ст.л
Растительное масло для жарки
небольших маринованных огурца 2
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук почистить и мелко порезать. Мясо порезать. В идеале тонкими длинными полосочками поперёк волокон. Я порезала небольшими кусочками. Обжарить немного лук в масле, затем добавить мясо.
2
Огурцы нарезаем примерно так же как мясо. Я порезала кубиками. Как только из мяса выпариться жидкость, добавляем туда огурцы. Тушим все вместе пару минут.
3
Добавляем к мясу горчицу, сметану и томатный соус (пасту).
4
Солим, перчим. Добавляем грамм 100 водички. Тушим всё в течение 10 минут.
5
Подаём с любым гарниром. У меня гречка. Приятного аппетита!
4.94992
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!