Бёф Строганофф с маринованными огурцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Severova
Ещё один вариант бёф Строганофф.
#премиявторыеблюда
2 порции
Ингредиенты
- телятины Примерно 300 грамм
- Луковица небольшая
- горчицы 1 ч.л
- сметаны 4 ст.л
- томатной пасты (соуса) 2 ст.л
- Растительное масло для жарки
- небольших маринованных огурца 2
- Соль, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Лук почистить и мелко порезать. Мясо порезать. В идеале тонкими длинными полосочками поперёк волокон. Я порезала небольшими кусочками. Обжарить немного лук в масле, затем добавить мясо.
2
Огурцы нарезаем примерно так же как мясо. Я порезала кубиками. Как только из мяса выпариться жидкость, добавляем туда огурцы. Тушим все вместе пару минут.
3
Добавляем к мясу горчицу, сметану и томатный соус (пасту).
4
Солим, перчим. Добавляем грамм 100 водички. Тушим всё в течение 10 минут.
5
Подаём с любым гарниром. У меня гречка. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94992
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!