Русская кухня Выпечка

Шоколадные пряники 😋⠀

Name: Шоколадные пряники 😋⠀
Ingredients: муки; какао; чайная ложка соды; разрыхлителя; сахара; соли; Желтки; молока; подсолнечного масла; сахарной пудры; Белки; лимонной кислоты; Шоколад🍫

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Малышева - (Петренко)

Очень мягкие и безумно вкусные. 😋...

Ингредиенты

муки 0,9 кг
какао 3-4 ст. ложки
чайная ложка соды 1
разрыхлителя 18 грамм
сахара 450 грамм
соли 1 щепотка
Желтки 2 штуки
молока 0,5 литра
подсолнечного масла 70 грамм
сахарной пудры 200 грамм
Белки 2 штуки
лимонной кислоты 1 щепотка
Шоколад🍫

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Просейте муку в миску, добавляете соду, разрыхлитель для теста, какао, перемешайте.

В отдельной миске смешайте куриные желтки, сахар, соль, подсолнечное масло, влейте молоко, перемешайте.

К жидким составляющим добавьте смешанные сухие ингредиенты, перемешайте до однородной консистенции и оставляем на 1 час.

Стол присыпьте мукой, выложите часть теста и скатайте колбаску, разрежьте ее на кусочки, каждый скатайте в шарик.

Сложите шарики на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 25-30 минут при 180 градусах в духовке.

Пока шарики наши готовятся мы делаем глазурь. В миске венчиком смешайте сахарную пудру, белки, лимонную кислоту и какао. Натрем шоколад на мелкой тёрке.

Пряники порционно переложите в глубокую миску и полейте приготовленной глазурью, перемешайте.

Пока глазурь не застыла посыпьте сверху шоколадом.

Приятного вам аппетита 😋. ⠀ ◦ P.S. благодарю заранее за л@йк ❤️🙏🙏🙏 Подписывайтесь на мой Инстаграм😋там более подробно все показано) https://instagram.com/s_yedoy_na_ty?igshid=1lacsu1sg31q7

...