Жаркое по-домашнему из курицы

Name: Жаркое по-домашнему из курицы
Ingredients: гр филе бедра (просто у меня такое было, можно использовать любое мясо); средних картофелин; средние луковицы; средних моркови; по вкусу соль, чёрный перец, любимые специи; болгарский перец; растительного масла; воды; укроп; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Деменёва

Простое и такое вкусное блюдо для обеда и ужина. 😍 #премиягорячее #жаркое...

1 час 30 минут

Ингредиенты

гр филе бедра (просто у меня такое было, можно использовать любое мясо) 500

средних картофелин 5-6

средние луковицы 2

средних моркови 3

по вкусу соль, чёрный перец, любимые специи

болгарский перец 1

растительного масла 2-3 столовые ложки

воды 200 мл

укроп

чеснока 3-4 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезаем на кубики (размер любой, какой больше нравится) и обжариваем на растительном масле на среднем огне 10-15 минут, периодически перемешиваем. (Готовим в утятнице, казане, кастрюле с толстым дном или глубокой сковороде или в мультиварке ☺️).

Лук нарезаем полукольцами, морковь на кружочки, картофель на 4-6 частей, болгарский перец и чеснок произвольно (как больше нравится).

Далее к мясу добавляем овощи, солим и перчим по вкусу, добавляем любимые специи к мясу или овощам, вливаем воду, перемешиваем и накрываем крышкой. Готовим 30-40 минут (лучше проверять готовность овощей).

Почти в самом конце мелко нарезаем укропчик и добавляем его в жаркое, перемешиваем и готово!

🫑 Приятного аппетита. 🫑

...